TOUS EN CUISINE

Avec Cyril Lignac

Retrouvez Ernest Schaetzel et les Maîtres Cuisiniers de France dans la célèbre émission Tous en Cuisine diffusée sur M6 et présentée par Cyril Lignac et Jérôme Anthony. A l'occasion de la dernière émission regardez nous en direct sur M6 Vendredi 12 Juin à 18h45. A l'issu de l'émission le plat réalisé sera offert au personnel du GHSO Groupe hospitalier d’Obernai.

 

Recettes du vendredi 12 juin

PLAT : PAELLA

Les ingrédients pour 4 personnes :
8 crevettes entières non décortiquées
2 blancs de poulets
1 morceau de chorizo coupé en dés
1 poivron rouge épluché et coupé en dés
1 piment jalapeno vert
3 cuil. à soupe de purée de pimentos del piquillos ou concentré de tomate
1 gousse d’ail épluchée
450g de riz arborio ou riz bomba
safran en poudre ou en pistil
bouillon cube ou bouillon de crustacés ou bouillon de légumes
5cl de vin blanc
huile d’olive

L'ASSOCIATION DES MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE

Les Maîtres Cuisiniers de France est une association fascinante qui regroupent des centaines de Chef français partout dans le monde et qui partangent les mêmes valeurs et la même passion grandissante pour la cuisine française. Vous retrouverez dans leur rangs des Hommes et des Femmes qui chaque jour donne le meilleur d'eux même afin de partager avec leurs hôtes des moments de plaisirs unique et gourmand. Ils sont également les gardiens du "fait maison" et du "bien manger" à la française dont ils font la promotion à chaque instant dans tous les hôtels et restaurant de France et de Navarre.

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Tous en Cuisine - Hostellerie des Châteaux
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