HÔTEL RESTAURANT ALSACE

HÔTEL RESTAURANT ALSACE

Notre hôtel restaurant en Alsace dispose de deux Restaurants au sein même de l’hôtel à Ottrott. Chacun d’eux propose une restauration différente pour répondre à vos envies.

Installez-vous dans un des restaurants inspirés des traditions d’Alsace savamment mariées à la décoration contemporaine de l’hôtel. Découvrez l’authenticité et la finesse de la gastronomie alsacienne et laissez la magie opérer.

LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Au Restaurant Gastronomique, le chef Ernest Schaetzel transmet avec passion le “bonheur dans les assiettes” en déclinant de savoureuses compositions qui rendent hommage à la gastronomie alsacienne, à son village natal Ottrott et aux produits du terroir. Dans un décor cossu qui marie traditions et modernité venez savourer une cuisine raffinée et inventive sublimée par les grands vins d’Alsace.

LE COMPTOIR DES CHÂTEAUX

Le Comptoir des Châteaux, restaurant contemporain à Ottrott près d’Obernai et dédié au déjeuner du midi. Le Comptoir des Châteaux propose une cuisine contemporaine, dans un cadre moderne et chaleureux pour des pauses déjeuner savoureuses.

Durant la période des beaux jours, cet hôtel restaurant propose une terrasse donnant sur un grand jardin qui invite à la détente et à la flânerie avec un lounge extérieur ultra cosy avec vue sur le Mont Sainte Odile.

CUISINE PARTY DES CHÂTEAUX

Les dimanches à partir de midi, Ernest Schaetzel et son équipe vous ouvrent les portes de la toute nouvelle cuisine de l’Hostellerie des Châteaux. Venez faire un tour en coulisses pour un moment de gastronomie unique dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustez les différents mets préparés sous vos yeux et échangez quelques secrets de chefs au coin du fourneau.

BAR LOUNGE

Découvrez l’espace feutré du Bar Lounge de l’hôtel. Cadre moderne et cosy avec puits de lumière, bois clair et pierre naturelle, pour prendre un verre de vin d’Alsace entre amis ou en amoureux. Ambiance décontractée, lumière tamisée, musique lounge, canapé et fauteuil cosy pour un confort de chaque instant.