ALSATIAN GASTRONOMY

The two Restaurants inside the hotel offer a unique and unforgivable experience in Alsace. Each restaurant offer a different type of cuisine to cater your needs. Take a seat in the restaurant inspired by traditions brilliantly mixed with the contemporary hotel decoration.

THE GOURMET RESTAURANT

Voyage gustatif au coeur de l'Alsace moderne

THE GOURMET RESTAURANT

At “Le Gastronomique” our gourmet restaurant, the chef Ernest Schaetzel invents exquisite dishes for your palate’s pleasure. The chef creates delightful compositions inspired by the rhythm of the seasons. The Chef’s refine Cuisine pays tribute to gastronomic Alsatian cuisine and to quality local products enriched by Alsacian wines. The cellar is overflowing with precious bottles of wines from Alsace and other regions of France.

MORE INFO

Open every day, lunch and dinner
To residents and non-residents

All types of events
Weddings, communions, birthdays...

Private rooms
10 to 30 people

Reception room
30 to 200 people

DISCOVER THE MENU 

LE COMPTOIR DU CHÂTEAU

Offrez-vous une pause déjeuner savoureuse à l'intérieur ou en terrasse

LE COMPTOIR DU CHÂTEAU

Located in Ottrott, on the heights of Obernai the restaurant offers a contemporary cuisine in a warm and modern setting for succulent Lunch Breaks. Precious woods, leather and natural stone illuminated by large portrait windows creates a perfect ambiance for Lunch Breaks with style. When the summer weather approaches Lunch can be served on the lovely terrace bordered by Mother Nature and the 7 Grapes species of Alsace, well ensconced in the cozy exterior lounges overlooking the Mont Sainte Odile hills.

EN SAVOIR PLUS

Ouvert tous les jours, uniquement le midi
Aux résidents et non résidents

Formules
Lunch & Spa « S – M – L
Brunch & Spa du Dimanche
> Voir les formules

Réservations et renseignements
03.88.48.14.33

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CUISINE PARTY DES CHÂTEAUX

« Khésche Fèscht »

CUISINE PARTY DES CHÂTEAUX

Les dimanches à partir de midi, Ernest Schaetzel et son équipe vous ouvrent les portes de la toute nouvelle cuisine de l’Hostellerie des Châteaux. Venez faire un tour en coulisses pour un moment de gastronomie unique dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustez les différents mets préparés sous vos yeux et échangez quelques secrets de chefs au coin du fourneau.

EN SAVOIR PLUS

Au programme
– Apéritif avec coupe de Champagne
– Sélection d’amuse-bouches servies en cuisine
– Déclinaison d’entrées froides et chaudes servies en cuisine
– 1 plat principal au choix servi à table
– 1 dessert au choix servi à table

Dates disponibles
Dimanche 6 Mai 2018
Dimanche 3 Juin 2018

Réservations et renseignements
03.88.48.14.14 (places limitées)

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BAR & CIGARE LOUNGE

Ambiance Moderne et Décontractée

BAR & CIGARE LOUNGE

Découvrez l’espace feutré du Bar & Cigare Lounge de l’hôtel. Au Bar, cadre moderne et cosy avec puits de lumière, bois clair et pierre naturelle, pour prendre un verre de vin d’Alsace entre amis ou en amoureux. Ambiance décontractée, lumière tamisée, musique lounge, canapé et fauteuil cosy pour un confort de chaque instant.

A l’apéritif venez déguster un de nos délicieux cocktails création imaginé pour votre plus grand plaisir. Après le repas, relaxez-vous en dégustant un de nos élixirs rares sélectionné par notre maître sommelier : cognac d’exception, rhum des 4 coins du monde, calvados de petits producteurs, Vodka premium, Gin envoutant et bien d’autres plaisirs à découvrir.

Le Cigare Lounge de l’hôtel est l’espace idéal pour les passionnés de cigare. Installez-vous dans l’une des banquettes en cuir de ce lounge d’exception et contemplez l’œuvre d’art en verre translucide tombée du ciel. Pour un confort de dégustation suprême, l’espace fumeur est équipé d’une aération optimale avec renouvellement d’air grâce à son plafond aspirant. Terminez votre journée autour d’un verre au bar ou au Cigare Lounge de l’hôtel, et rêvez de vos lendemains en Alsace.

EN SAVOIR PLUS

Ouvert tous les jours
En Semaine (du Dimanche au Jeudi) :
10.00 – 23.00
Le Week-end (Vendredi & Samedi) :
10.00 – 00.00

Journée détente 💧 Dîner & Spa

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Rêves & Délices in Alsace 7 Nights

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