EEN GASTRONOMISCH RESTAURANT IN DE ELZAS
In het gastronomisch restaurant van het hotel zet chef-kok Ernest Schaetzel zich met hart en ziel in om heerlijke, gevarieerde gerechten te bereiden, voor een waar “geluk op je bord”, een eerbetoon aan de gastronomische keuken en de uitstekende streekproducten van de Elzas.
In een luxe inrichting waar tradities uit de Elzas gecombineerd worden met een modern design kunt u genieten van een verfijnde en inventieve gastronomische keuken, die nog beter tot zijn recht komt door de grote Elzaswijnen. Onze kelder ligt boordevol kostbare flessen uit de Elzas, maar ook uit de rest van Frankrijk en van elders, voor het grootste plezier van de echte levensgenieters.
Ons gastronomisch hotel-restaurant biedt ook gastronomische weekendarrangementen in de Elzas zodat u volop kunt profiteren van de talenten van de chef-kok.
Wij organiseren allerlei soorten banketten en cocktails, familiefeesten, verjaardagen en bruiloften… in ons gastronomische hotel-restaurant. Wij stellen u kleine privésalons voor 10 à 30 personen ter beschikking of een receptiezaal voor 30 à 200 personen voor uw banketten en cocktails.
Zie de kaart van gastronomisch restaurant
Reserveren en inlichtingen: +333.88.48.14.14





















